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密胺餐具广泛应用的同时,那如何消毒也是一个问题。首先密胺餐具的清洗消毒必须在专门的洁净区内进行处理,其清洗消毒设施必须做到专用,严禁在餐饮具清洗消毒设施内洗涤或放置其它任何物品。
其次必须使用符合卫生标准的洗涤剂和消毒剂。必须经过物理消毒和化学消毒,严格按照应按照“一洗、二清、三消毒、四冲洗”的程序进行处理。