在我们家庭或者餐饮行业，大多采用密胺餐具，它图案精美、质地光滑、类似瓷器、耐洗、耐摔，广受消费者和快餐业的喜爱，因此也

逐渐成为儿童餐具的必备餐具。
  尽管这类餐具有类似陶瓷餐具的诸多优点，但其原料中残留的三聚氰胺和甲醛的迁移是其不可避免的缺陷，特别是原料中添加了脲醛树

脂的产品，更存在这方面的问题。
  通常可以通过以下三方面来鉴别仿陶瓷餐具的优劣——
一是目测。1.表面。优质密胺餐具正面光滑、光泽度好，图案鲜艳亮丽，几乎看不到花纸痕，背面毛孔细密、光泽度好;劣质密胺餐具不光

滑、光泽度差，颜色暗，图案不清晰，花纸发黄，纸痕明显，背面毛孔粗。2.打磨位。优质的密胺餐具打磨顺滑、不粗糙、不割手，打磨

痕迹不明显，光亮;劣质密胺餐具打磨粗糙、不规则，有明显的打磨痕迹，无亮度。
二是手感。1.重量。优质的密胺餐具为了保证经久耐用、抗冲击，厚度一般在3毫米，有类似陶瓷的重量;劣质的密胺餐具为节约成本，产

品做得很薄或掺入劣质的树脂原料，产品易碎、不耐用。2.触摸。优质的密胺餐具手感光滑、不刮手，用白纸擦有色产品表面，不会掉色;

劣质的密胺餐具手感不平、刮手，用白纸擦有色产品表面，会掉色。
三是标签。对于仿陶瓷餐具的标签，我国国标GB 9690-2009《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准》做出了明确规定。