我们经常出入厨房，家庭主妇在厨房待的时间更长，但是，你知道这些厨房误区吗？

1.反复擦洗铝锅用硬物擦洗铝制品，一会破坏氧化铝层而影响使用寿命，二会使铝过多地进入食物中，影响人们的身体健康。

2.用隔夜自来水隔夜水龙头往往窝藏有一种细菌——军团菌。人如果感染这种嗜肺军团杆菌就会得一种症状酷似肺炎的“怪病”。

3.什么都进消毒碗柜搪瓷制品是在铁制品的表面镀上一层珐琅制成的，而珐琅里含有对人有害的珐琅铅及铜化物，尤其是色彩艳丽的油彩一般还含有镉，在高温下它们会逐渐分解，附着于其他用具上。

4.洗衣粉洗餐具洗衣粉的主要成分是烷基苯酸钠，入侵人体后容易引起人体轻微中毒，洗衣粉还含有多种元素如磷等，对人体也有不同程度的危害作用。

5.刀和菜板生熟不分有的家庭生食和熟食都使用同一把菜刀和同一块菜板，最多是在使用前用开水烫一下“消毒”，但细菌往往不可能因开水短时间的加热而消灭干净。